L’image a volontairement été privilégiée, le texte d’accompagnement résumant les idées essentielles. Dans cette nouvelle édition, plus de 600 schémas et photos en couleurs regroupés par thème et sous forme de fiches, sont commentés pour réviser d'un seul coup d'œil !
Les exemples traités sont issus des nombreux domaines d'application de la chimie organique : médecine, agroalimentaire, cosmétique, pharmacie, biotechnologies...
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