D'ici ou d'ailleurs, les épices qui guérissent: 1001 astuces et recettes pour profiter des multiples vertus des épices

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wolfgang
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#plantes
Dici ou dailleurs, les épices qui guérissent_001.jpg
Acné, conjonctivite, fièvre, hypertension, mal des transports... Et si la solution à vos maux du quotidien se trouvait dans votre cuisine ?

De « Ajowan » à « Thym », Murielle Toussaint passe en revue toutes les épices que nous avons dans la cuisine en indiquant leur histoire et leurs propriétés thérapeutiques, mais aussi leur usage en médecine traditionnelle... avec 170 recettes dans lesquelles les incorporer afin d'optimiser leurs effets.

Votre cuisine est une véritable pharmacie !

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Découvrez dans ce livre :

- Comment soigner les aphtes avec le basilic, les nausées avec la cannelle, le dos avec le piment de Cayenne, la conjonctivite avec le cerfeuil ou la coriandre, le psoriasis avec le curcuma...
- 40 épices et leurs bienfaits : l'ail, le cerfeuil, le curcuma, le laurier, le gingembre, le persil, la sauge...
- Mille et une astuces, des remèdes et de nombreuses recettes pour mettre à profit les qualités des épices et faire de votre cuisine une véritable pharmacie familiale.

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Gustave57
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Nouh
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J'ai pu en lire un rayon au coeur de ce livre qui est très intéressant. D'ailleurs le curcuma est de plus en plus reconnue pour prévenir certains cancers. C'est d'ailleurs pour cette raison que les populations indiennes ne sont pas concernées par certaines maladies bien que d'autres soient également développées la-bas. En revanche, j'aimerai connaitre votre avis sur les épices contenues dans les parfums.

Elle est spécialisée dans les parfums élaborées avec du safran. En plus du réconfort sur les fonctions psychologiques, je voulais savoir si les épices orientales ont aussi une incidence sur la santé au coeur d'un vaporisateur.
Aizen
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