Les herbes appelées aussi "simples" sont des plantes utilisées dans la médecine.
La guérison désigne tous types des moyens naturels utilisés pour aider à guérir une maladie. Bien que la plupart des remèdes à base de plantes soient composés de plantes, il y en a certains qui peuvent être associés à des produits minéraux ou animaux.
Cette médecine est appelé phytothérapie, une science qui utilise et prépare des remèdes à base de plantes pour traiter ces maladies. Dans le monde entier, les gens ont eu recours à des plantes depuis des centaines d'années pour traiter tous types de maladies et symptômes.
Tout au long de l'histoire, nous pouvons trouver des exemples de nombreuses cultures expliquant l’utilisation de plantes médicinales.
Les anciens Egyptiens les utilisaient pour la guérison et dans leurs cérémonies. Des hiéroglyphes, sur les murs d’anciens temples, expliquent l'utilisation de ces plantes.
Dans la Chine ancienne, elles entraient dans une partie importante de la guérison et sont encore utilisés dans la médecine traditionnelle chinoise.
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